【JJC通信】学生役員の打ち上げ<出会いと食>No.25 

出会いと食のプロデュースの開発です。


日々大学のレポートとテスト勉強に
追われておりますが、大学絡みで
忙しい理由がもう1つ。


それは自治組織の役員の仕事を
引き受けてしまったからです。


最初は「(現役世代より時間に融通がききそうな)
定年退職した人が役員を引き受けてくれないかな」と
人任せの気分だったのですが、
諸事情からそうもいかないことが分かり、
引き受けて早半年。


仕事は企画、学生課とのやりとりや、
学生のお世話(主にIT系のお困りごと)など
結構大変なのですが、
役員仲間がいることもあり、励ましあいつつ
進めています。


(↓このような感じで、先生や卒業生を
呼んで学習会などを行います)



役員としての仕事を何件か終わらせたので、
打ち上げと称して学校近くのお店へ。


昼間に役員の作業の合間に学食でも
食べたのですが(学食も安くて
美味しくて楽しかった!
こちらについては後日レポートします)、
夜はこちらのレストランへ行きました。



久しぶりの外食(しかもお酒あり)とあって、
かなりハイテンションだったのですが、
美味しかったのと話が盛り上がったので、
お料理の写真を撮り忘れてしまいました。


メニューにエスカルゴがあったので、
これまた久しぶりなので嬉しくて
注文したのですが、エスカルゴを
初めて食べる方がいて、事前に確認しました。


Q「サザエってお好きですか?」
A「はい、好きですよ」


Q「あの食感とか、くるんと丸まった形とか」
A「全然大丈夫です」


Q「ニンニクパセリ風味も?」
A「もちろん、いけます!」
→じゃあ大丈夫!


一通り確認して注文したのですが、
エスカルゴが出てくる前に質問が出ました。


Q「エスカルゴってつまり、
 カタツムリなんですよね?」
A「そうです,食用のカタツムリです」


カタツムリを食べるのかと、
ちょっと不思議に思いますよね。


私も初めてエスカルゴを見て、
カタツムリの一種と聞いた時はかなり驚きました。


昔よく捕まえて遊んでいたカタツムリと、
フランス料理に出てくるエスカルゴとでは、
殻のサイズと硬度がかなり違います。


イメージするカタツムリと料理の
エスカルゴの違いは、もう口で説明するより
食べてもらうしかない、ということでグツグツと
煮えたエスカルゴが来たので
実際に食べてもらいました。
「美味しい。貝ですね」


仰る通り。カタツムリはデンデン虫と
言われているけれど、虫ではなく
陸に住む貝なのです。
(ちなみに、ナメクジも陸に住む
貝の仲間なのです。貝殻の部分は
退化してなくなったそうです)


騒いでいる間に、エスカルゴは
綺麗にお皿からなくなりました。


エスカルゴ以外のお料理も美味しく
(それ以外は、馬肉のタルタルや
鴨のコンフィなどを食べました)、
また、美味しい店で役員仕事の
打ち上げをしようね!と言って
解散したのでした。


仲間(出会い)と(美味しい)食があれば、
少々やっかいな役員も乗り切れるでしょう。




出会いと食のプロデューサー
開発香織

 

【JJC通信】創塾(つくる) 活動報告 9月 

皆様こんにちは
「創塾(tsuquru)」の山根です。


暑さの戻りにうんざりしつつも
明日は中秋の名月、秋の風も
感じられ、ようやく私の大好きな
「秋」が訪れそうです。


ここまで酷暑に耐えてきた
私たち、、秋の恵みを存分に
楽しみましょう!


さて、9月の「言の葉」は
24日(日)全員集合で
オンライン開催できました。


今回のお題は「祭り」でした。


先生からお借りした昨年の
「おわら風の盆」の写真を
添付しました。



平賀先生は毎年富山県で行われる
「おわら風の盆」を見に行かれるそうで、
小説「風の盆恋歌」等、「風の盆」に
対するとても熱いトークが印象的でした!


私も、ぜひ一度訪れてみたいものです。
(ご参考↓)
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%82%8F%E3%82%89%E9%A2%A8%E3%81%AE%E7%9B%86?fbclid=IwAR36B0oBYBj42lNL1RR2BdtG4-Gomj-CdyZD0X3vvXub4Q9RcofSlIY9-ds


さて、前置きが長くなりましたが、
29回の講習会は、現代の歌人として
寺山修司氏をご紹介いただきました。


こちらも大変興味深い内容で、
いつもより15分ほど延長するほどの
盛り上がりとなりました!!


今月の短歌は以下の通り、他にも
素敵な短歌がたくさんありました!
FBで改めてご紹介します!!


十四代鳳凰美田に獺祭を美酒の宴に夫加えるも
     (朝鳥 礼)

澄みわたる空気 風 心身(こころ)満ち満ちて喜び感じるシアトルの夏
     (茜空)



来月のお題は、「乗り物」です。
どんな歌が集まるか、楽しみです!


それでは、また来月ご報告に上がります。


短歌の会「言の葉」の詳細は、以下のリンクからご覧いただけます。
http://jyujitsujinseiclub.org/event.html#20210518


お問い合わせ先:創塾(つくる)事務局
tsukuru@jyujitsujinseiclub.org 担当:山根千鶴枝
 

【JJC通信】女子会倶楽部からのテーブルコーディネート&ワインの会へのお誘い 

残暑厳しい毎日ですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。


もうすぐ中秋の名月(9/29)というのに、
この暑さ!秋は本当に来るのだろうかと
心配になりますが、少しずつ涼しく
なっていくと信じて乗り切っていきましょう。


さて、女子会倶楽部では、
11月末もしくは12月の初めに、
テーブルコーディネート&ワインの
会を開催する予定です。



楽しく、1日の疲れを吹き飛ばしてくれる
食卓づくりには、基礎的な理論があります。


テーブルコーディネートに感性は
もちろん必要ですが、普遍的な要素を
おさえることにより、より充実した
食卓風景を実現することが可能になります。


当日は、参加者の皆様にお料理を
持ち寄っていただき、テーブルコーディネートを
ベースに各自の食卓を作っていく
という実践を行います。


そしてお待ちかねのワインとのマリアージュ。


料理のタイプ別にどんなワインが合うのか、
ワインの専門家が解説を行ってくださいます。


そして、皆様のお料理に合うワインを
実際に確認していただきながら、
試食タイムとなります。


毎日の食事風景をもっと楽しく演出する
お手伝いをさせていただければと
思っています。


日時や場所など詳細が決まりましたら、
また改めてお知らせいたします。


それではまた!


女子会倶楽部 源 直美

【JJC通信】創塾(つくる)企画「富来朗(フクロウ)で生きるためのマネーサロン」 

皆様、こんにちは創塾(つくる)の山根です。


残暑厳しき折、いかがお過ごしでしょうか。


本日は、創塾(つくる)の
秋の新企画のご紹介にあがりました。


「創塾(つくる)」は、教える「喜び」や
学ぶ「探究心」を育むための「大人の学び場」です。


今回は、発起人みずから講師となり
「大人の学び場」を運営してみようと
一念発起いたしました。


よろしくお願いいたします。


為替は140円代後半が
所定の位置となりつつあります。


ガソリン価格は初の190円代へ.
株式市場では年初来高値を軽く抜き去る
銘柄が大量発生しています。


・・・ デフレは本当に終わったのでしょうか?


この先はインフレが常態化するのでしょうか?


私たちは今、何かをするべきなのでしょうか?


皆様はどのようにお考えでしょう?


最近新しいNISAのCMを よく耳にしますよね。


お金の運用についてはなかなか相談しにくいし、
正解のないこの問題、ご一緒に考えてみませんか?


「富来朗(フクロウ)で
生きるための朝活マネーサロン」




講師 and/or MCは
山根がつとめさせていただきます
  • 10月22日(日)「お金についてリテラシーとは」仮テーマ
  • 11月19日(日)「デフレとインフレ」 仮テーマ
  • 開催時間: 9:00ー10:00 (参加人数により延長の場合あり)
    ※開催日程は、参加者の合意のもと
    変更となる場合があります。
    予めご了承ください。
  • 開催方法:オンライン会議システムZoom (無料)
  • 対象:JJC通信を受信されている方もしくはそのご紹介者

ご参加いただける方は、山根まで直接
お問い合わせをお願いいたします。



参加者の方に事前に
ご招待メール(ZoomのID/PASS)を
お送りします。


【MC山根の自己紹介】

証券会社、投資顧問会社、
資産運用会社等々、30 年にわたり
金融業界でキャリアを積んだ後に独立。


現在は、確定拠出年金や資産運用の
コンサルティングを行いながら、
「富来朗」な生き方を模索、実践中。


お問い合わせ先: 創塾(つくる)代表

山根千鶴枝 chizueyamane@gmail.com

050-5526-7577




 

【JJC通信】ゴルフのすゝめ 

皆さま、こんにちは。


JJC元パートナーの野川です。


残暑の厳しさが続き、夏の疲れも
出てくる頃ですね。
(私は夏休みに山形の庄内地方で
心身共にリフレッシュしてきました)


さて、今回は私が昨年からハマっている
「ゴルフ」の魅力についてお伝えします。

きっかけは、娘の付き添いで
近くの練習場に行ったことから始まりました。


それまではゴルフ番組がテレビに出ると
「自分には関係ない」とチャンネルを
変えるくらい関心がなかった人間です。


間もなくシニアとなる年齢で
新しいスポーツを始めるため、
ケガや変なクセがついては上達しないと思い、
プロのレッスンも受けています。


ゴルフは、
・歩く
・紫外線を浴びる
・脳を活性化する(スコアマネジメント)
・緑の中でプレーする
・交友を広げる


ことから、ストレス軽減効果や身体的健康の
増進だけでなく、認知症の予防効果が
あるとの研究結果(※)もあるようです。


※有酸素運動と認知課題を同時に行う
デュアルタスク運動(運動しながら頭を使う)
が効果的。


・国立長寿医療研究センター
「高齢者の認知機能低下予防における
ゴルフの効果検証」
・イギリスのブリティッシュ・メディカル・
ジャーナル(ゴルフの認知症予防に関する論文)


ゴルフをやるから元気なのか、元気だから
ゴルフができるのかは議論が分かれるところです。


が、私も先日一緒にラウンドした85歳の
シングルプレイヤーが終始小走りで
プレイをする姿を目の当たりにして
妙に納得してしまいました。



余談ですが、私が住んでいる栃木県は
人口当たりのゴルフ場と練習場の数が
日本一多い県(実数No.1は北海道)で
恵まれた環境です。


今春、当会ゴルフ部リーダーの福井達郎さん、
当会理事の伊藤誠さんとラウンドをしました。
(先輩方には栃木までお越しいただき
ありがとうございました)








これを機にゴルフ栃木支部として
盛り上げたいと考えていますので、
栃木方面にお越しでご関心ある方は
ご一報いただけるとありがたいです。


それではまた。


野川貴之