楽しかった夕べをありありと思い出しました。ありがとうございます。
幻となった貴腐ワイン(カナダのアイスワイン)、あのほっそりとした美しい瓶の中のゴールド色が脳裏に焼きついています・笑。
あれから、実行していることがあります。やはり3500に昇るさきワインメモが印象深く、ワインをいただいたら写真をとり、さきさんのメモの要点に倣って、五感で味わい楽しみ記録するようにしています。しかし、色や味の表現方法がイマイチよくわかりません。ぜひその辺りをJJC通信にてご教示いただけないでしょうか。
薀蓄が育たず呑むだけ＞＜；の私でしたが、少しずつでも成長していけたらと思っています。
礼子