[感想]私たちのスーパー・タスカン ブレンド・テイスティングの夕べ

さきさま

楽しかった夕べをありありと思い出しました。ありがとうございます。
幻となった貴腐ワイン(カナダのアイスワイン)、あのほっそりとした美しい瓶の中のゴールド色が脳裏に焼きついています・笑。

あれから、実行していることがあります。やはり3500に昇るさきワインメモが印象深く、ワインをいただいたら写真をとり、さきさんのメモの要点に倣って、五感で味わい楽しみ記録するようにしています。しかし、色や味の表現方法がイマイチよくわかりません。ぜひその辺りをJJC通信にてご教示いただけないでしょうか。

薀蓄が育たず呑むだけ><;の私でしたが、少しずつでも成長していけたらと思っています。
礼子

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