残暑厳しい毎日ですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。


もうすぐ中秋の名月（9/29）というのに、
この暑さ！秋は本当に来るのだろうかと
心配になりますが、少しずつ涼しく
なっていくと信じて乗り切っていきましょう。


さて、女子会倶楽部では、
11月末もしくは12月の初めに、
テーブルコーディネート＆ワインの
会を開催する予定です。



楽しく、1日の疲れを吹き飛ばしてくれる
食卓づくりには、基礎的な理論があります。


テーブルコーディネートに感性は
もちろん必要ですが、普遍的な要素を
おさえることにより、より充実した
食卓風景を実現することが可能になります。


当日は、参加者の皆様にお料理を
持ち寄っていただき、テーブルコーディネートを
ベースに各自の食卓を作っていく
という実践を行います。


そしてお待ちかねのワインとのマリアージュ。


料理のタイプ別にどんなワインが合うのか、
ワインの専門家が解説を行ってくださいます。


そして、皆様のお料理に合うワインを
実際に確認していただきながら、
試食タイムとなります。


毎日の食事風景をもっと楽しく演出する
お手伝いをさせていただければと
思っています。


日時や場所など詳細が決まりましたら、
また改めてお知らせいたします。


それではまた！


女子会倶楽部　源　直美